2012年8月11日土曜日

朝はごぱん派だよ

くまごまちゃんだよ。

くまごまちゃんの最近のmyブームは ごぱん なんだよ~(*^o^*)
ごぱんていうのは、お米を使ってできたパンのことで、小麦粉でできている普通のパンよりも、水分が多いことが特徴で、しっとりもっちりしているよ♪
健康にもいいんだって~!

実はこの前、ふくびきで簡単にごぱん作れる機械が当たったんだ!ラッキー☆
Pnasonicrice bread cooker GOPANっていうものだよ~。

それからくまごまちゃんはごぱんの虜なの~

作り方はとっても簡単で、

強力粉              220g
冷めた白米           100~200g
砂糖                16g
塩                 4g
スキムミルク          5g
ショートニング(無塩バター) 15g
水                140ml
ドライイースト          2g

を用意したあと、

専用の容器に水を入れてから、ドライイースト以外の材料を入れるよ。
量を間違えないようにしっかりはかろう!
最後にドライイーストをいれて、機械にセットしてスイッチを押したらそれでOK!

練り、発酵から焼くところまでぜーんぶできちゃんんだよ~

できあがるまでにはだいたい4時間くらいだよ



だんだんいい匂いが漂ってくるけど、完全にできあがるまで我慢だよ(>_<)
できたてはとってもふっくらしていて、バターをつけて食べるととっても幸せ~♪

ごぱんは残り物のご飯を使ってできるからとってもお手軽なんだよ~

他にもかぼちゃパンとかココアパンとかおかしもいろいろ作れるみたい!
くまごまちゃんはごぱんマスターを目指して研究するよ~(´∀`)

ぷっぷ~



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15